7/13/2011

9 Buah asli dari Indonesia

http://1.bp.blogspot.com/_jLmACGwndKE/Swk4D60KoDI/AAAAAAAAABQ/2gJsFLG8BsM/s1600/buah-buahan%5B1%5D.gif

Indonesia memang terkenal kaya dengan beragam budaya dan sumber daya alamnya. Buah-buahan berikut ini merupakan hasil yang tertanam sejak zaman dulu kala, hingga saat ini.

Tak pelak lagi, dengan rasanya yang lezat untuk dinikmati, negara-negara lain pun sangat tertarik untuk menyicipinya. Malah, diantara negara-negara itu sudah banyak yang membudidayakan buah-buahan hasil alam Indonesia ini, menjadi komoditi dalam negeri mereka.


Apa saja buah-buahan tersebut? Berikut adalah daftarnya :


1. Durian


Banyak yang nggak tahu kalau buah berduri yang dijuluki "King of Fruit" ini berasal dari Indonesia. Yupz, durian yang khas dengan wangi menyengat ini ditemukan di Sumatera dan Kalimantan.

Kelezatan rasanya, membuat negara lain berlomba-lomba membudidayakannya. Sekarang, ada ratusan varian durian tersebar di seluruh dunia, termasuk di Thailand yang berhasil mengembangkan 300 varian durian.



2. Manggis


Kalau durian adalah “Raja Buah”, maka pendampingnya adalah “Ratu Buah”, yaitu : Manggis. Buah yang awalnya ditemukan di daerah Kalimantan dan Sunda ini rasanya asam-manis yang sangat segar.

Konon, hal tersebut membuat Ratu Victoria dari Inggris tergila-gila dengan buah yang satu ini. Selain itu, buah keunguan ini juga mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang bagus untuk kesehatan tubuh kita.



3. Kedondong

Buah dengan biji berduri ini berasal dari belahan timur Indonesia. Di dunia internasional, buah dengan kedahsyatan rasa masamnya disebut dengan nama Ambarella.

Pada awal abad 20, kedondong diperkenalkan ke manca negara, mulai dari Australia hingga Jamaica. Bahkan, kedondong sempat ditanam juga di Florida, tapi kelihatannya orang Amerika belum mengerti dengan buah rujak ini.



4. Jambu Air


Dihasilkan dari pepohonan tropis Indonesia. Bunganya berwarna putih, sedangkan buahnya yang berbentuk mirip bel punya variasi warna keputihan, merah, dan hijau, tergantung pada jenisnya. Biasanya, jambu berwarna merah memilki rasa paling manis. Jambu air dikenal mancanegara dengan nama "Java Apple". Di beberapa negara, jambu dibuat menjadi buah untuk salad.



5. Belimbing / Carambola


Asli berasal dari Maluku. Awalnya, buah ini menjadi favorit di Asia, lalu kemudian dikenal hingga Amerika, khususnya di Florida. Buah ini dijuluki "Star fruit", karena jika dibelah, bentuknya mirip seperti bintang. Orang barat menyebut rasa belimbing sebagai penggabungan pepaya, jeruk, dan anggur.



6. Pisang


Adalah buah asli Indonesia. Buah yang sekarang diolah jadi macam-macam dessert, seperti banana split, banana cake, atau banana pudding ini mulai dibawa ke Eropa pada abad 10.

Sekarang Amerika Latin yang jadi produsen terbesar, karena menguasai 65% produksi pisang dunia. Buah ini pun dipercaya oleh para selebriti, seperti Paris Hilton untuk menambah energi.



7. Rambutan


Karena kulitnya seperti ditumbuhi rambut, maka buah asli Indonesia ini dikenal dengan nama rambutan. Pada tahun 1906, Indonesia pernah mengekspor biji rambutan ke Amerika Serikat.

Tapi sayang, rambutan nggak bisa hidup di sana. Sekarang beberapa negara, seperti Thailand dan Malaysia terkenal sebagai pengekspor rambutan yang sudah dikemas dalam kaleng.



8. Salak


Disebut dengan "Snake Fruit", karena kulitnya yang bersisik. Buah ini asli berasal dari Indonesia, bahkan salah satu variannya, salak condet, menjadi Identitas kota Jakarta.

Ada aneka macam rasa salak, mulai dari yang manis, sepat, asam, atau gabungan keempatnya. Sayangnya, banyak yang mengira buah ini berasal dari Thailand atau Malaysia, bukan Indonesia.



9. Duku

http://unik.supericsun.com/wp-content/uploads/2010/07/97654dfb62cture2.jpg.jpg?w=566&h=335

Yang berbentuk bulat kecil berwarna kekuningan ini, merupakan salah satu buah asli kebanggaan Indonesia. Pohonnya pun dijadikan flora identitas provinsi Sumatera Selatan. Biasanya, duku dipanen setahun sekali. Di dalam negeri dan Asia, duku banyak diminati, tapi sayang ekspornya belum menembus pasar Amerika dan Eropa.



Mungkin informasi ini belum begitu lengkap, karena besar kemungkinan buah-buahan lain ada yang tidak tercantum di dalam daftar ini. Namun, 9 daftar buah-buahan ini cukup memberi inspirasi untuk kita semua, bahwa alam Indonesia begitu kaya dan beragam tentunya.

Reactions:

0 comments:

Post a Comment